mardi 18 août 2009

Symphonie des douceurs


Feuilles d’automne(mousse chocolat au brandy)
Opéra (ganache ,crème au beurre café, biscuit Joconde)
Mozart(crème légère ,fruits frais, génoise, kirsch)
Tropicale(génoise, fruits exotique, crème pâtissière)
Clémentine(ganache, crème à l’orange, génoise)


Des superbes gâteaux de Fête sur commande


Tartofolies

Fruits des champs
Poires et chocolat
Abricots et amandes
Myrtilles
Sucre et noix
Sucre et pommes
Fraise et rubarbre
Mandarine et chocolat
Citron
Chocolat
Pommes




Fruits

Plateau de fruits tranchés
Brochettes de fruits
Salade de fruits
Fruits trempés dans chocolat
Mignardises


Biscuits et cake maison
Plateau de biscuits assortis
Biscuits ind.
Plateau cake maison assortis
Truffes et chocolats maison
Ponczki à la confiture de pruneaux

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